hoofdgerecht, 25MIN
Gegrilde zalm met Sweet Soy saus en udon noodles
Doordat de Sweet Soy woksaus klaar voor gebruik is, door even wat verse groente en vlees of vis toevoegen kan je op een snelle en heerlijke manier een gezonde maaltijd op tafel zetten.
Perfecte balans tussen hartige en zoete smaken!
Ingrediënten
4 personen
Gerelateerde producten
Sweet soy woksaus
EXPLORE
Bereidingswijze
Stap 1: Snijd de zalm in grove stukken en laat meng met de helft van de fles Sweet Soy woksaus. Zet apart.
Stap 2: Maak de wortel en sugar snaps schoon. Snijd de wortel, champignons en courgette in kleine blokjes.
Stap 3: Rijg 3 – 4 stukjes zalm aan een satéprikker.
Stap 4: Kook de noodles volgens de instructies van de verpakking. Giet af wanneer gaar en zet apart.
Stap 5: Verhit wat olie in een wokpan en wok hierin de groenten.
Stap 6: Verhit wat olie in een grillpan en grill de zalm spiesen voor 6 – 8 minuten, keer halverwege.
Stap 7: Voeg de noodles en de andere helft van de Sweet Soy saus toe aan de groenten en warm kort terwijl je alles goed mengt.
Stap 8: Verdeel de noodles en groenten over 4 borden en serveer met de zalm spiesen. Garneer eventueel met wat sesamzaadjes.
