Sweet chilisaus

Een licht pikante, zoete chili saus die gemaakt is van zongerijpte chili pepers. De Koh Thai Sweet chili saus wordt gemaakt door de familie Wattanaporn. Deze familie gebruikt nog steeds het traditionele familierecept dat uit grootmoeders receptenboek komt.

Heerlijk als saus bij loempia’s, gegrilde kip of bij garnalen. Of gebruik de chilisaus ook eens als smaakmaker in een sausje of marinade.